みき– Author –

チャーハンって、冷蔵庫にある材料で自由自在に作る事が出来る万能料理ですよね？我が家では、冷蔵庫の中身が寂しくなってきた頃によく登場します。沢山あるチャーハンレシピの中でも、ひき肉入りのチャーハンは旨味たっぷりで食べ応えがあって、人気レシ...

昔から作っている我が家の定番メニューです。鶏肉と家にある野菜で作る事が出来て、短時間煮込むだけでじっくりコトコト煮込んだような美味しさです❣️ ◯材料◯ 鶏もも肉…2枚 玉ねぎ…１玉 じゃがいも…小２個 キャベツ…４分の１玉 お好きなきのこ類…適量 にん...

炊き込みご飯といえば、豚肉よりも鶏肉のイメージですよね？うちも前までは鶏肉を使用する事が多かったのですが、最近では豚肉の方が頻度が増えました❣️それくらい美味しいレシピなので、良かったら皆さん作ってみてください☺️ ◯材料◯ お米•••2合 舞茸•••2...

真空パックに入った茹でた大豆を使った簡単レシピ🫘短時間で仕上げるためあっさりした味ですが、濃い味ではないめ子どもでも食べやすく、大人も美味しく食べられるレシピです✨ ◯材料◯ 水煮大豆•••150g にんじん•••小1本 干し椎茸•••3枚（200mlの水で戻す...

夏の初め頃に親戚に頂いたじゃがいもが沢山残っていたので、うちの定番じゃがいも料理をご紹介します❣️ じゃがいも料理といえば、肉じゃがとかポテトサラダとかかなと思いますが、子どもがあまり好まず、今日紹介するレシピは喜んで食べてくれます😋子ども...

ブログ始めます🌼 まず初めに自己紹介です。自然豊かなところに住んでます、30代2児の母です👩看護師資格があり、現在は非常勤で働いています。 昔、栄養士の養成課程を卒業した事もあり、料理や食べる事が大好きです💕 花も好きで、庭で少しだけ育ててい...