みき– Author –

○材料○ 豚肉細切れ肉…250g しめじ…2分の1株 エリンギ…大1本 舞茸…3分の1株 豆苗…2分の1株 ポン酢…大さじ2 バター…1かけら（約15g） 塩コショウ…少々 片栗粉…大さじ2分の1 サラダ油やお好きな油…少々 ○作り方◯ ①しめじは根本部分を切り落とし、さいておく。...

じゃがいもと小松菜は肉巻きの具材としてはあまり定番ではないと思いますが、冷蔵庫などに余っていることも多い食材ではないかなと思います。栄養満点で食べ応えもあるので、ぜひ作ってみて欲しいです☺️✨ ○材料◯4人分 薄切り豚ロース肉…400g じゃがいも…...

鮭は栄養価も高く、子供も魚の中では好んで食べてくれます。値段も高過ぎず、手軽に入手出来ますよね。綺麗なピンク色で食卓も華やかになります。そんな鮭を使用した、栄養満点で簡単なまぜご飯を紹介します🐟💕 ○材料○4人分 白ごはん…２合分 塩鮭切り身…...

安くてタンパク質もしっかりとれる鶏むね肉で、大人も子供も喜ぶパン粉焼きです。マヨネーズで漬け込む事でぱさつきやすい鶏胸肉がしっとりジューシーに✨材料費も手間も少なく、栄養たっぷりで満足感のある一品です。 ○材料◯３〜４人分 鶏胸肉…２枚 マヨ...

うちは子どもがパンケーキや蒸しパンが大好きでよく食べたい❣️と言われるのですが、意外に手間がかかりますよね？そんな時に炊飯器で作る蒸しパンなら作業時間５分くらいで、あとは炊飯器にお願いするだけです。甘過ぎず、子どもの朝ごはんにもちょうどい...

チャーハンって、冷蔵庫にある材料で自由自在に作る事が出来る万能料理ですよね？我が家では、冷蔵庫の中身が寂しくなってきた頃によく登場します。沢山あるチャーハンレシピの中でも、ひき肉入りのチャーハンは旨味たっぷりで食べ応えがあって、人気レシ...

昔から作っている我が家の定番メニューです。鶏肉と家にある野菜で作る事が出来て、短時間煮込むだけでじっくりコトコト煮込んだような美味しさです❣️ ◯材料◯ 鶏もも肉…2枚 玉ねぎ…１玉 じゃがいも…小２個 キャベツ…４分の１玉 お好きなきのこ類…適量 にん...

炊き込みご飯といえば、豚肉よりも鶏肉のイメージですよね？うちも前までは鶏肉を使用する事が多かったのですが、最近では豚肉の方が頻度が増えました❣️それくらい美味しいレシピなので、良かったら皆さん作ってみてください☺️ ◯材料◯ お米•••2合 舞茸•••2...

真空パックに入った茹でた大豆を使った簡単レシピ🫘短時間で仕上げるためあっさりした味ですが、濃い味ではないめ子どもでも食べやすく、大人も美味しく食べられるレシピです✨ ◯材料◯ 水煮大豆•••150g にんじん•••小1本 干し椎茸•••3枚（200mlの水で戻す...

夏の初め頃に親戚に頂いたじゃがいもが沢山残っていたので、うちの定番じゃがいも料理をご紹介します❣️ じゃがいも料理といえば、肉じゃがとかポテトサラダとかかなと思いますが、子どもがあまり好まず、今日紹介するレシピは喜んで食べてくれます😋子ども...